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I corsi sono costituiti da pacchetti di moduli da progettare-utilizzare in accordo con il cliente.
- Aspetti tecnico-giuridici (disciplina giuridica italiana in merito alla produzione, confezionamento, stoccaggio e distribuzione dei prodotti alimentari)
- I roditori
- Gli insetti
- Volatili e rettili
- Biologia ed etologia degli infestanti
- La cultura e le attività di prevenzione nelle aziende alimentari
- Monitoraggio: criterio, ambito e tecniche integrate (IPM). Azioni correttive, GMP, Pest proofing, logistica, cleaning. Interventi specifici: metodiche, strumenti e prodotti. Utilizzo dei formulati chimici, delle alte temperature, delle atmosfere controllate, dei metodi tradizionali
- Esemplificazioni pratiche
I corsi vengono realizzati con l'ausilio di materiale didattico inedito (foto, rilevazioni, progetti), tratto dalla cinquantennale esperienza di I.D.C. srl.
I.D.C. srl si avvale, oltre che di proprio personale adeguatamente formato, della collaborazione di autorevoli docenti universitari specializzati nel settore.
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